D005 【码头大哥】古镇新市赏雪景

码头大哥

古镇新市赏雪景

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古镇新市赏雪景。
新市特产---茶糕。
新市茶糕乃是水乡古镇新市镇之名点，以历史悠久、选料考究、味道鲜美著称，具有松香鲜三大特色，在杭嘉湖水乡平原小有名气。
新市茶糕的历史可上溯到南宋，明朝正德十一年(公元1517年)刊本《仙潭志》与清康熙年的辑本《仙潭文献》均将茶糕列为新市物产，由此可知茶糕起码有400余年历史。
新市茶糕在民国时为鼎盛时期，有厉亮、王阿福、程振达、姚丫头、王福康等多家茶糕店，以"姚丫头茶糕"与"康福多"最著。当时新市有茶馆10余家，如"紫香楼"、"长乐楼"、"穿心楼"等茶馆生意最兴隆。
每天早晨新市镇上的众多小贩都会头顶16块装的茶糕箱，将热气腾腾刚出炉的茶糕拿到茶馆叫卖。新市茶糕成为江南独特的美味点心。

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单车老许 发表于 2013-1-5 12:16
做茶糕广告有没给銀子

为了拍茶糕照片，先买后拍，花了银子25元。