仓前掏羊锅

码头大哥

12月8日早上8点,在城关出发,前往余杭仓前仓前镇掏羊锅,同行的骑友有;陆码头,老高,新手仲焕生,到达良渚,小钟打来电话说他在杭州,于是约好在仓前汇合一起掏羊锅,仓前古镇,原名灵源,南宋绍兴二年[1132年]官方在街北建临安便民仓.古以南为前,逐称仓前街,距今已有873年历史,虽隶属关系和建置几经变迁,但仓前之名一直沿用,境内余杭塘河横穿全境,东笤溪紧贴其西,西南边缘有宋家山,万金山丘陵,东北角寡山,吴山孤寺,与平原隔水相望,形成山水相嵌的优美景色.镇南面有虎山有新石器时代的遗存,镇中有南宋临安仓遗址,有国学大师章太炎先生的故居,老街有清末杨乃武一案中的''爱仁药堂''目前正在装修,如今仓前以每年举办的;;羊锅节''又声名鹊起,    ''掏羊锅''在余杭已有100多年的历史了,一入冬羊肉就成了一种美味,一户人家杀羊,往往把亲朋好友都请来,一边喝酒,一边叙家常,仓前葛巷村有许多农户专门从事活羊收购,羊肉屠卖的活儿,羊肉卖完,羊头,羊脚,,还有''肚里货''之类的杂碎只能自己留着吃,自家吃不完,往往请隔壁邻居同吃,一桌人边喝着酒,边从锅里掏着吃,这一习俗也由此延续下来,''掏羊锅''也成了仓前一道独特的''农家食文化'',仓前的羊肉和新市的羊肉的区别是仓前羊肉白切,新市羊肉红烧,仓前可吃到羊身上的全部,新市吃羊的局部,各有千秋!

[ 本帖最后由 陆码头 于 2008-12-9 10:55 编辑 ]

平平爱轩轩

哈哈哈哈.....把他们的旗都搬回城关，你们打算在城关也开一个羊肉店？

李-俊

原帖由 平平爱轩轩 于 2008-12-8 22:03 发表
哈哈哈哈.....把他们的旗都搬回城关，你们打算在城关也开一个羊肉店？

那太好了哦

钟师傅

这张太经典了！

独钓寒江雪

陆码头的照片不错,文章更精彩,好活动,好帖子.

亲近自然

越来越精彩了,越来越丰富啦

谈经竹下

那花窗有什么典故？薛驹，凭什么题章太炎故居？

上坡

城关车队改单车部落啦？

德清志浩

以前送儿子上学，常往仓前走。不知道仓前还有如此厚重的文化底蕴和如此美味的羊锅。羡慕了！！

钟师傅

原帖由 德清志浩 于 2008-12-9 15:39 发表
以前送儿子上学，常往仓前走。不知道仓前还有如此厚重的文化底蕴和如此美味的羊锅。羡慕了！！

可以在医院上网啊？

李-俊

大哥回家了吗/

码头大哥

花窗有什么典故？你去问太炎，凭什么题章太炎故居？因为花窗就在太炎故居的正厅大门上！还有八扇窗，你有空骑车去看看！！！