鱼丸和粗面的饮食生活,持续更新中

cathy0921 · 发表于 2011-9-13 15:14

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-13 18:49 编辑

回复 rick 的帖子

好啊，你们订好时间告诉我，哈哈

帮菜一直不怎么爱，唯独记住了太湖三白和银鱼炒蛋。如果有一天，我离开了苏州，除了怀念东坡肉之外，大概也只剩下银鱼了。

cathy0921 · 发表于 2011-9-14 19:45

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-14 20:15 编辑

女人不可三日断藕，莲藕是个好东西。用来炖汤，再好不过。

剥好的石榴，人生如此，夫复何求~~

cathy0921 · 发表于 2011-9-16 19:04

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-16 19:04 编辑

银鱼炖蛋和水煮肉片。

水煮肉片第一次做。卖相不错，只是加了淀粉和鸡蛋清，为什么肉质还是有点老呢？不懂。。。

cathy0921 · 发表于 2011-9-17 19:10

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-17 19:11 编辑

白灼葱油虾。说来说去，最喜欢的吃法还是白灼。椒盐之类的做法反而不喜欢。虽然一向重口味，但是虾这么鲜甜的食材，还是原味比较好。葱油的做法是老弟教的，但因为酱油每次用得不一样，所以味道也不一样。

cathy0921 · 发表于 2011-9-18 18:08

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-18 18:09 编辑

菌类和各种菇，煮起来都会满室飘香。只是身在其中，已经很幸福。周末的下午，懒懒的煮一锅汤，然后看着身边的人吃完。心满意足。

cathy0921 · 发表于 2011-9-19 19:18

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-19 19:19 编辑

红烧猪手。每吃一口都是罪恶。华丽丽的胆固醇和脂肪。当然还有胶原蛋白。不过这么冷的天，大口吃上一口肉，什么不爽的事情都忘在脑后了。

cathy0921 · 发表于 2011-9-21 19:07

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-21 19:07 编辑

DIY黑椒滑鸡煲//昨天微博上看到的菜，今天做了，很是成功。黑椒是用上次煎牛排没有用完的材料。加上新买的有机大米，这顿饭吃到撑死了。。。感叹一下，十几块一斤的大米和几块钱一斤的大米煮出来的米饭到底不同，有钱真好过日子

cathy0921 · 发表于 2011-9-22 18:50

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-22 18:50 编辑

雪菜毛豆&家常豆腐。除了黄豆炖猪蹄以及黄豆芽之外，我又成功克服了一样豆类的家常菜。

cathy0921 · 发表于 2011-9-24 18:45

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-24 18:45 编辑

中午的木耳肉片米线和晚上的排骨玉米汤。米线和米粉是吃多少回都不腻的食物。还记得上学的时候，不吃包子馒头和花卷，每天早上都是一碗米粉。每一次回家，都要排除万难找到那家店，吃上一碗米粉。玉米汤清甜不腻，喝上两碗就不用吃米饭了。

cathy0921 · 发表于 2011-9-25 15:18

本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-25 15:19 编辑

哈哈，同志们，以后饿了不要看有关食物的帖啊

牛排，意大利面和甜点。所有食物都由Kin（车友）下厨，我只剁了点意大利面肉酱当帮忙。牛排比外面吃的和之前我做的都更为好吃。甜点黑米椰汁西米露无敌好吃。

cathy0921 · 发表于 2011-9-26 09:22

回复 rick 的帖子

美食当前，我也要顾着吃啊，不然被他们抢完了，哈哈

cathy0921 · 发表于 2011-10-2 10:32

回复郎明MTB 的帖子

你好贤惠啊，哈哈

不过你住那么老远，要怎么学

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点评