10.30 阳澄湖吃螃蟹之旅

cathy0921 · 发表于 2011-10-31 19:56

应芳总的要求，我们几个吃货排除万难的踏上了阳澄湖螃蟹之路。

我发现了，鬼子，我家两个，加上kin，俨然已经成为吃货的固定班底。

每次只是有一两个新的人加入进来，而且每次都是不同的人，哈哈

很久没有骑车，加上此行的目的地是吃饭，于是40+公里的路程对我来说，有点小痛苦

去的时候偶尔还顶个小风，于是一路没有心情拍照

到达芳总家里的时候，kin,亮仔和富贵还有妙妙已经到了.

骑了三个小时，吃到的这餐饭真是不容易啊~~~

鉴于我不是主人，所以偷懒也没有把每一道菜都拍下来，集体吃吃算了~~~

螃蟹一如既往的好味，妙妙撒的花椒是亮点。。。

匆忙吃完就闪人了，富贵和亮仔赶着上班，我们赶着去美人腿。。。

富贵 · 发表于 2011-11-19 09:19

我又能发帖了
所以特意赶来感谢一下芳总

富贵 · 发表于 2011-11-19 09:19

自骑自乐发表于 2011-10-31 20:31
那个眼镜超人是犀利哥？？？

刘哥，正是在下

苏哥 · 发表于 2011-11-2 21:22

这周还有？

moqiu500 · 发表于 2011-11-2 08:27

8错啊，很有爱

ki_n · 发表于 2011-11-1 21:39

jody 发表于 2011-11-1 21:02
和french toast的做法很接近呀~~~

我猜是 French Toast + 百花釀豆腐變化成中西合併的美食

茶缸 · 发表于 2011-11-1 21:25

鬼子和唐唐老了富贵的大眼镜很牛逼亮仔还是很靓
美女们越来越美哈哈

亮仔 · 发表于 2011-11-1 21:25

回复自骑自乐的帖子

当然是犀利咯，好久没见了吧~~
刘哥，昆山到小芳那也就40公里吧，真的很好吃啊~~

jody · 发表于 2011-11-1 21:02

和french toast的做法很接近呀~~~

cathy0921 · 发表于 2011-11-1 20:28

回复 ki_n 的帖子

还要馄饨皮？@@

ki_n · 发表于 2011-11-1 19:33

我已想到改善方法, 下次要做记得叫上我.

ki_n · 发表于 2011-11-1 19:30

本帖最后由 ki_n 于 2011-11-1 19:30 编辑

cathy0921 发表于 2011-11-1 10:14
虾吐司是真的很好吃，还想再吃。。。

做法
虾仁洗净沥干；豬肉切碎, 葱、姜洗净切碎末备用。
将作法1的虾仁用刀背拍碎成虾泥，再加入所有切碎豬肉,调味料拌匀至有黏性后，均分成四等份备用。
土司片去边后，对切成长方形四等份备用。
先将蛋打匀后，再将蛋液均匀的涂抹于一面土司片上。
将作法2的虾, 豬肉泥分别舖放在作法4的土司片上，先放上一片香菜叶作装饰，再盖上馄饨皮，并轻轻的将四边压紧即可。
取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约100℃后，先转小火再将作法5的虾多士放入锅中小火慢炸约4分钟至表面呈金黄色后，捞起盛盘即可。

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