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生活窍门

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发表于 2005-2-22 22:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
1 生活窍门:巧用牙膏6:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤,抹上少许牙膏,可立
即止血止痛,也可防止感染,疗效颇佳。

  2 生活窍门:巧除纱窗油腻3:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里,待溶
解后,拿来擦玻璃窗、纱窗,效果均不错。

  3 生活窍门:将虾仁放入碗内,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清
水浸泡,然后再用清水洗净,这样能使炒出的虾仁透明如水晶,爽嫩可口。

  4 生活窍门:和饺子面的窍门1:在1斤面粉里掺入6个蛋清,使面里蛋白质增加,
包的饺子下锅后蛋白质会很快凝固收缩,饺子起锅后收水快,不易粘连

  5 生活窍门:将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可促进植物生长;把残
茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊蝇的功能。

  6 生活窍门:夹生饭重煮法:如果是米饭夹生,可用筷子在饭内扎些直通锅底的
孔,洒入少许黄酒重焖,若只表面夹生,只要将表层翻到中间再焖即可。

  7 生活窍门:烹调蔬菜时如果必须要焯,焯好菜的水最好尽量利用。如做水饺的
菜,焯好的水可适量放在肉馅里,这样即保存营养,又使水饺馅味美有汤。

  8 生活窍门:炒鸡蛋的窍门:将鸡蛋打入碗中,加入少许温水搅拌均匀,倒入油
锅里炒,炒时往锅里滴少许酒,这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

  9 生活窍门:如何使用砂锅1:新买来的砂锅第一次使用时,最好用来熬粥,或者
用它煮一煮浓淘米水,以堵塞砂锅的微细孔隙,防止渗水。

  10 生活窍门:巧用“十三香”:炖肉时用陈皮,香味浓郁;吃牛羊肉加白芷,可
除膻增鲜;自制香肠用肉桂,味道鲜美;熏肉熏鸡用丁香,回味无穷。

  11生活窍门:和饺子面的窍门2:面要和的略硬一点,和好后放在盆里盖严密封,
饧10-15分钟,等面中麦胶蛋白吸水膨胀,充分形成面筋后再包饺子

  12 生活窍门:香菜是一种伞形花科类植物,富含香精油,香气浓郁,但香精油
极易挥发,且经不起长时间加热,香菜最好在食用前加入,以保留其香气。

  13 生活窍门:当进行高温洗涤或干衣程序时,不可碰触机门玻璃,以免烫伤。
拿出烘干的衣物时,要小心衣物上的金属部分,如拉链、纽扣等,以免烫伤。

  14 生活窍门:如果衣领和袖口较脏,可将衣物先放进溶有洗衣粉的温水中浸泡
15-20分钟,再进行正常洗涤,就能洗干净。

  15 生活窍门:如何使用砂锅2:用砂锅熬汤、炖肉时,要先往砂锅里放水,再把
砂锅置于火上,先用文火,再用旺火。

  16 生活窍门:烹调蔬菜时,加点菱粉类淀粉,使汤变得稠浓,不但可使烹调出
的蔬菜美味可口,而且由于淀粉含谷胱甘肽,对维生素有保护作用。

  17 生活窍门:米饭若烧糊了,赶紧将火关掉,在米饭上面放一块面包皮,盖上
锅盖,5分钟后,面包皮即可把糊味吸收。

  18 生活窍门:洗衣粉用量:若衣服不太脏或洗涤时泡沫过多,则要减少洗衣粉
用量。避免洗衣粉使用过量,不仅省钱而且保护环境,可令洗衣机更耐用。
19 生活窍门:煮饺子时要添足水,待水开后加入2%的食盐,溶解后再下饺子,
能增加面筋的韧性,饺子不会粘皮、粘底,饺子的色泽会变白,汤清饺香。

  20 生活窍门:许多人爱吃青菜却不爱喝菜汤,事实上,烧菜时,大部分维生素
已溶解在菜汤里。比如小白菜炒好后,会有70%的维生素C溶解在菜汤里。

  21 生活窍门:白袜子若发黄了,可用洗衣粉溶液浸泡30分钟后再进行洗涤。对
于衣服上的奶渍,可用洗衣粉进行污渍预处理,然后再进行正常洗涤。

  22 生活窍门:如何使用砂锅3:从火上端下砂锅时,一定要放在干燥的木板或草
垫上,切不要放在瓷砖或水泥地面上。

  23 生活窍门:烧荤菜时,在加了酒后,再加点醋,菜就会变得香喷喷的。烧豆
芽之类的素菜时,适当加点醋,味道好营养也好,因为醋对维生素有保护作用

  24 生活窍门:面包能消除衣服油迹:用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜
白面包轻轻摩擦,油迹即可消除。

  25 生活窍门:用残茶叶擦洗木、竹桌椅,可使之更为光洁。把残茶叶晒干,铺
撒在潮湿处,能够去潮;残茶叶晒干后,还可装入枕套充当枕芯,非常柔软。

  26 生活窍门:饺子煮熟以后,先用笊篱把饺子捞出,随即放入温开水中浸涮一
下,然后再装盘,饺子就不会互相粘在一起了。

  27 生活窍门:炒鲜虾的窍门:炒鲜虾之前,可先将虾用浸泡桂皮的沸水冲烫一
下,然后再炒,这样炒出来的虾,味道更鲜美。

  28 生活窍门:蔬菜尽可能做到现炒现吃,避免长时间保温和多次加热。另外,
为使菜梗易熟,可在快炒后加少许水闷熟。

  29 生活窍门:面包能消除地毯污迹:家中的小块地毯如果脏了,可用热面包渣
擦拭,然后将其挂在阴凉处,24小时后,污迹即可除净。

  30 生活窍门:男子剃须时,可用牙膏代替肥皂,由于牙膏不含游离碱,不仅对
皮肤无刺激,而且泡沫丰富,气味清香,使人有清凉舒爽之感。

  31 生活窍门:风油精的妙用(1):在电风扇的叶子上洒上几滴风油精,随着风
叶的不停转动,可使满室清香,而且有驱赶蚊子的效用。

  32 生活
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发表于 2005-2-23 12:24 | 只看该作者
要死那么多!~
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3
发表于 2005-3-2 23:14 | 只看该作者
晕~
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发表于 2005-3-5 18:05 | 只看该作者
撒啊 是啊 我的也少了 ????
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