有必要邀请所有成员去吃一遍
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-13 18:49 编辑
回复 rick 的帖子
好啊，你们订好时间告诉我，哈哈
帮菜一直不怎么爱，唯独记住了太湖三白和银鱼炒蛋。如果有一天，我离开了苏州，除了怀念东坡肉之外，大概也只剩下银鱼了。
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-14 20:15 编辑
女人不可三日断藕，莲藕是个好东西。用来炖汤，再好不过。
剥好的石榴，人生如此，夫复何求~~
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-16 19:04 编辑
银鱼炖蛋和水煮肉片。
水煮肉片第一次做。卖相不错，只是加了淀粉和鸡蛋清，为什么肉质还是有点老呢？不懂。。。
水煮肉片.不错哟！呵呵！
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-17 19:11 编辑
白灼葱油虾。说来说去，最喜欢的吃法还是白灼。椒盐之类的做法反而不喜欢。虽然一向重口味，但是虾这么鲜甜的食材，还是原味比较好。葱油的做法是老弟教的，但因为酱油每次用得不一样，所以味道也不一样。
tangtang 发表于 2011-9-16 22:12 static/image/common/back.gif
水煮肉片.不错哟！呵呵！
幸福的男人你自卖自夸啊
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-18 18:09 编辑
菌类和各种菇，煮起来都会满室飘香。只是身在其中，已经很幸福。周末的下午，懒懒的煮一锅汤，然后看着身边的人吃完。心满意足。
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-19 19:19 编辑
红烧猪手。每吃一口都是罪恶。华丽丽的胆固醇和脂肪。当然还有胶原蛋白。不过这么冷的天，大口吃上一口肉，什么不爽的事情都忘在脑后了。
口水~~~
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-21 19:07 编辑
DIY黑椒滑鸡煲//昨天微博上看到的菜，今天做了，很是成功。黑椒是用上次煎牛排没有用完的材料。加上新买的有机大米，这顿饭吃到撑死了。。。感叹一下，十几块一斤的大米和几块钱一斤的大米煮出来的米饭到底不同，有钱真好过日子{:a077:}
本帖最后由 cathy0921 于 2011-9-22 18:50 编辑
雪菜毛豆&家常豆腐。 除了黄豆炖猪蹄以及黄豆芽之外，我又成功克服了一样豆类的家常菜。